Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Nganjuk Jawa Timur

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tahukah anda bahwa selain dagingnya yang enak ternyata juga susu yang dihasilkan mamalia ini tidak kalah enak untuk diminum. Bukan hanya masalah rasa, kelebihan dan kandungan susu kambing dalam bentuk murninya bisa menjadi pengganti susu sapi maupun susu nabati.

 

Susu kambing mengandung prosentase protein, kalsium dan zat lain yang penting bagi tubuh lebih tinggi dibandingkan susu sapi yang umum dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA) ini adalah perbandingan kandungan gizi dalam 1 cangkir (237 ml) susu kambing dan susu sapi. Menurut penelitian, studi yang membandingkan susu kambing vs susu sapi dengan jelas menunjukkan bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor, magnesium, dan kalium dalam susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah karena bermanfaat untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan mengandung lebih banyak prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di dalam sistem pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing murni beserta turunannya, lebih sulit ditemukan di pasaran. Hal ini dikarenakan produksi kambing perah lebih rendah dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu tidak mengherankan jika susu kambing dijual dengan harga jual yang lebih tinggi dari susu sapi. Bagi yang ingin mengganti konsumsi susu sehari-hari dengan susu kambing, berikut 10 keunggulan susu kambing murni dan olahan yang wajib Anda ketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein adalah salah satu asupan harian yang dibutuhkan tubuh Anda dalam jumlah besar untuk membangun jaringan tubuh, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain lemak dan karbohidrat.

Susu kambing memiliki lebih banyak protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang terkandung dalam susu kambing adalah 9 gram, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Jika susu nabati, seperti susu kedelai, merupakan sumber protein yang baik 6-7 gram dan susu almond memiliki 0-1 gram protein. Dengan manfaat tersebut susu kambing merupakan pilihan tepat untuk melengkapi kebutuhan protein harian Anda dan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Namun, tentunya tetap dilengkapi dengan sumber protein lain seperti daging, telur, dan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Apakah Anda menganggap bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk mendukung kekebalan tubuh? Mineral selenium yang terdapat pada susu kambing dinilai jumlahnya cukup signifikan jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium di dalam tubuh bekerja sebagai antioksidan. Ini meningkatkan kekebalan dan mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya selenium untuk kesehatan tubuh Anda tidak bisa dilebih-lebihkan. Selenium yang merupakan kandungan utama susu kambing ini dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap segala cuaca dan aktivitas, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Penambahan satu atau dua gelas susu kambing ke dalam menu makanan pilihan Anda dapat membuat tubuh Anda lebih kuat dan sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengeluh diare, kembung, dan mulas. Meski sehat, tubuh bisa lemas setelah mengonsumsi susu. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa yang terkandung dalam susu dengan baik. Bisa juga disebabkan oleh alergi terhadap susu tertentu.

 

Susu kambing yang memiliki kandungan laktosa dan kaya protein, dianggap jauh lebih mudah dicerna oleh saluran pencernaannya dibandingkan dengan susu sapi. Perlu juga dicatat bahwa ada penelitian yang menyatakan bahwa susu kambing dapat menyebabkan reaksi alergi yang lebih sedikit daripada susu sapi. Sangat ideal bagi mereka yang memiliki riwayat atau riwayat alergi susu untuk terlebih dahulu berbicara dengan profesional medis profesional untuk keamanan. Prebiotik yang terkandung dalam susu kambing membantu suplai bakteri baik dalam saluran pencernaan sehingga jumlahnya terjaga atau bahkan meningkat untuk membantu metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Meskipun bukan hanya makanan kaya protein, alasan utama orang minum susu adalah untuk memenuhi kebutuhan harian kalsium bagi tubuh. Ini karena pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi baik.

 

Seperti yang Anda ketahui dari tabel perbandingan gizi di atas 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing memiliki kandungan kalsium yang setara dengan 327 mg. Setinggi 51 mg lebih tinggi dari kalsium pada susu sapi. Dengan demikian, menambahkan susu kambing ke dalam makanan akan membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa yang mengonsumsi sekitar 1.000 mg per hari dan anak-anak yaitu sekitar 1.300 mg/hari. Pada tahun 2014, sebuah penelitian di Rusia menyatakan bahwa mereka menyediakan 400ml susu kambing hari ke 42 lansia diduga berdampak pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu menghentikan osteoporosis dengan menggabungkan terapi.

 

5. Dalam mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan yang paling umum. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada beberapa cara untuk meningkatkan kesehatan Anda mulai lakukan dengan olahraga serta memasukkan makanan sehat ke dalam diet Anda dan salah satu cara untuk melakukannya adalah menambahkan susu kambing ke dalam diet sehat secara keseluruhan. Susu kambing adalah sumber yang kaya asam lemak tak jenuh (tunggal atau ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu mencegah berbagai bentuk dan jenis penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing juga baik untuk menjaga detak jantung normal serta mencegah berkembangnya kadar kolesterol sehingga jantung lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, Anda perlu memperhatikan asupan kalsium harian. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi kalsium membantu mendorong pembentukan gigi yang sehat dan kuat. Dalam total penyerapan kalsium oleh tubuh, 99% disimpan dalam gigi dan tulang. Kalsium digunakan untuk membentuk jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika tidak ingin gigi mudah patah dan membusuk, perbanyaklah konsumsi minuman dan makanan tinggi kalsium. Susu Kambing adalah sumber kalsium pilihan yang sangat baik untuk konsumsi sehari-hari. Kandungan kalsium dalam susu kambing mampu memenuhi 33% dari kebutuhan gizi harian yang dibutuhkan. Ini lebih baik dari sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung linoleat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu kambing membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kandung empedu.

 

Artinya baik yang menderita kadar kolesterol tinggi maupun yang memiliki kadar kolesterol yang terjaga bisa mendapatkan pilihan susu yang lebih aman yang bisa mereka konsumsi. Manfaat lain menggunakan susu kambing murni setelah menjaga kadar kolesterol normal adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) serta stroke dan serangan jantung.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan berbagai produk kecantikan kulit berbahan dasar susu kambing, mulai dari produk sabun mandi, lulur, dan lainnya. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat, dan vitamin A dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang baik untuk kesehatan kulit Anda. Jika Anda sedang mencari kulit yang mulus, produk kecantikan dari susu kambing bisa menjadi pilihan yang tepat. Tingkat pH susu kambing sama dengan kulit manusia, sehingga tidak membahayakan kulit dan aman untuk orang yang menderita kulit sensitif. Selain itu, asam laktat dalam susu kambing memberikan kelembapan maksimal pada kulit Anda sehingga cocok untuk Anda yang memiliki kulit kering. Komponen lain seperti asam lemak dan vitamin A mengandung kemampuan mengembalikan permukaan kulit dan menghilangkan sel kulit mati.

 

9. Mengintensifkan penyerapan dan penyerapan nutrisi ke dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 menunjukkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nutrisi dari makanan sehingga lebih efisien.

 

Ini juga berbanding terbalik dengan susu sapi yang mengganggu penyerapan tembaga dan besi tubuh saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain. Sehingga dapat dikatakan bahwa mengkonsumsi makanan yang dilengkapi dengan susu kambing akan membantu tubuh menyerap semua nutrisi dalam makanan tersebut tanpa kehilangan semuanya.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Pertimbangkan untuk meminum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata saat berada di kasur.

 

Asam amino triptofan yang terdapat pada susu kambing sangat membantu dalam produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon serotonin sangat penting untuk menjaga stabilitas suasana hati, meningkatkan relaksasi dan membantu produksi Melatonin, hormon yang juga dikenal sebagai hormon tidur.Dengan cara ini, meminum satu gelas susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda lebih cepat tertidur dan tidur lebih nyenyak. Ini adalah fakta. keunggulan susu kambing yang murni dan produk olahannya, karena kandungan gizi yang kaya di dalamnya. Keunggulan susu kambing dibandingkan susu sapi atau susu nabati lainnya telah dibuktikan secara klinis. Dimulai dengan kandungan natrium, protein, magnesium, kalsium, dan kalium yang tinggi, tidak ada yang bisa melebihi susu kambing. Jadi, Anda tidak perlu khawatir memilih susu kambing untuk menambah kebutuhan nutrisi harian Anda.

 

Berbagai manfaat susu kambing murni dapat membantu anggota keluarga seperti Anda untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Tidak hanya memperkuat daya tahan tubuh tetapi juga mampu mengurangi berbagai macam penyakit mematikan seperti kolesterol, serangan jantung dan stroke. Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga. terlihat dari luar melalui gigi yang sehat serta tampilan kulit yang cerah, lembab, dan lembut, yang membantu penampilan Anda dalam beraktivitas sehari-hari.

 

 

Meski mencari susu kambing murni bukanlah hal yang mudah, namun ada sejumlah peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu kambing beku, botolan, bahkan bubuk dengan harga bervariasi. Harga susu kambing yang tersedia di pasaran sekitar Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram keju kambing mentah bubuk dan Rp. 6.600 hingga 10.000 per 200ml untuk susu kambing murni kemasan atau beku. Jika Anda membandingkan harga susu kambing dan susu sapi, harganya bisa dua kali lebih mahal. Namun, jika mempertimbangkan nilai gizi daging kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi dan susu vegetarian, kemungkinan harga yang ditawarkan sebanding dengan manfaat kesehatan yang didapat.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing